Prémiový Extra Panenský Olivový Olej MONTABES 1l

Kód: M1BI

Vysoce kvalitní extra panenský olivový olej Montabes je velmi všestranný v kuchyni, vhodný pro použití za studena, ale také pro vaření, smažení v ponoru, smažení na pánvi, dušení, pečení atd.

Používán v kuchyních michelinských kuchařů.

299 

4 skladem

Popis

Montabes extra panenský olivový olej je vyráběn z oliv, které se sbírají začátkem prosince.

V tuto dobu jsou plody už zralé, ale ještě neopadaly ze stromu.

Typická je pro něj olivově žlutá barva a ovocné tóny zelených zralých oliv.

Je svěží a dobře vyvážený, lehce štiplavý.

Jedná se o olej zaměřený na odvětví HOtelyREstrauraceCAvárny (catering) a je velmi všestranný v kuchyni, vhodný pro použití za studena, ale také pro vaření, smažení v ponoru, smažení na pánvi, dušení, pečení atd.

Ve svých kuchyních ho na vaření používá ne jedna michelinská restaurace. 

Acidita 0,16%

Další informace

Značka